איך נקבע התקן למי השתיה?
במדינת ישראל כמו במדינות מערביות רבות יש תקנים לדברים רבים החל מתקנים לנושאים של בטיחות, תקנים למוצרים ובין היתר גם תקן למי השתיה. המטרה של התקן למי השתיה היא לוודא כי המים אותם צורכים תושבי מדינת ישראל ראויים לשימושים השונים כולל לשתייה. ראו לדוגמה מסנן מים ביתי!
למה בדיוק מתייחס התקן של מי השתייה?
התקן של מי השתייה כולל בדיקות קבועות ותדירות המתמקדות באיכות המים. הבדיקות בודקות בין היתר האם המים מכילים מרכיבים שאינם צריכים להיות שם, שמרכיבים מוכרים במים הם בריכוז תקין למשל חומרי הדברה, חומרים כימיים שונים ועוד שלעיתים נמצאים במים אשר לא צריכים להימצא כלל או שריכוז מסוים שלהם עלול להיות מזיק, כמו כן נבדקים גם ריכוזים של מינרלים שונים הנמצאים במים.
כיצד קובעים את תקן מי השתייה?
תקן מי השתייה נקבע במטרה שהמים לא יגרמו נזקים לבריאות האדם לא באופן מידי ולא לאורך זמן ובהתאם לידע הקיים באותו הזמן, חשוב לדעת שהתקן של מי השתייה משתנה בהתאם למידע חדש שמתגלה בנוגע לחומרים שונים המרכיבים את המים. מי שקובע את התקן עבור מי השתיה בישראל הוא משרד הבריאות כאשר אחד הדגשים הוא הימצאות של זיהומים שונים במים יותר מאשר מתכות כבדות ולכן מבוצעות בדיקות מיקרוביאליות בתדירות גבוהה יותר, בדיקות אשר מתקיימות על ידי רשויות מקומיות וחברת מקורות. קראו בהרחבה על אבנית במים!
מה עוד חשוב לדעת בנוגע לתקן של מי השתיה בישראל?
חשוב לזכור שמי השתיה הזורמים בברזים נבדקים בתדירות גבוה ונמצאים תחת תקן מחמיר אשר מפרט בצורה נרחבת מהן הדרישות השונות לאיכות המים, המתקנים השונים כולל מכשור וצנרת הבאים במגע עם המים המיועדים לשתייה וזאת כדי לוודא שהמים שמגיעים לברזים יהיו ראויים לשתייה ולא יפגעו בבריאות האנשים.